Вакансия компании ООО "ЛИДЕР"ООО "Лидер" компания стремительно развивающаяся в направлении оказания услуг сферы красоты, питания и здоровья. Обширный спектр предоставляемых услуг постоянно пополняется все новыми направлениями. Качество для нас превыше всего. В связи с чем нам требуются квалифицированные сотрудники в наш дружный коллектив.Обязанности- Производит приготовление блюд.- Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Осуществляет приготовление, по утвержденной ТТК, контролирует закладку ингредиентов по рецептуре.- Проводит работы по украшению блюд.- Принимает участие в разработке и планировании выпускаемого ассортимента.- Изучает требования и пожелания заказчиков в отношении количества и качества блюд.- Обеспечивает соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.Требования- Приготовление блюд по установленным рецептам и стандартам качества.- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кухне.- Контроль качества продуктов и своевременное их заказ.- Составление меню и помощь в разработке новых блюд.Условия- Опыт работы от 1 года на аналогичной должности.- Знание кулинарных технологий и основ кулинарного искусства.- Ответственность, пунктуальность, коммуникабельность.- Готовность к работе в сменном графике.- Оформление по ТК РФ.- Сменный график работы.- Достойный уровень заработной платы, премии.- Уютная рабочая обстановка в профессиональной команде.Присоединяйтесь к нашей дружной команде и воплотите свои кулинарные идеи в жизнь! Приглашаем вас стать частью успешного ресторана и радовать гостей вкусными блюдами каждый день. Развивайтесь вместе с нами и достигайте новых вершин в кулинарии!
